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【公式ブログ】洋食屋きし川で働く“コックの卵 すえちゃん”が お店の様子や出来事、耳より情報などをお届けします♪
こんばんは、すえちゃんです。



明日、7月1日より、『選べるお得なティータイムセット』を再開することになりました。
お客様の「ティータイムしてないの?」という声を多く頂いたので、この度復活しました!

今夏のデザートは全部で3種類。

◎抹茶のワッフル
温かいワッフルに、冷たい抹茶アイスと小倉あんを添えた和風のデザートです。

◎よくばりデザートプレート
ショコラケーキ・黒ごま芋ドーナツ・ヨーグルトアイスをのせた、大人気間違いなしのプレートデザート。

◎ほうじ茶プリン
お馴染みの自家製プリン。茶葉で作るチュイルもどうぞ♪



ドリンクは、コーヒーと紅茶からお選び頂けます。
+150円で他のお飲み物もご注文頂けますよ。

今日ブラックボードが届いたので、Fちゃんと一緒にPOP制作。


↑頑張ってるFちゃん

私は途中で帰ったので、完成形はまだ見てません。明日のお楽しみです♪

ティータイムは14時から17時の3時間です。
お買い物をしたあとは、眺めの良い洋食屋きし川でお茶しませんか?



***【洋食屋きし川】のシーズンイベント***



★ピザフェア★
3月1日よりスタート。大人数でも、お一人様でも、楽しめるピザを6種類ご用意しました!勿論テイクアウトもOKです♪

★洋食屋きし川のかき氷★
「あまおう」と「抹茶金時」の2種類の自家製シロップをご準備しております。砂糖は「甜菜糖(てんさいとう)」を100%使用。暑い日にぴったりの一品です。

◆その他、通年のイベントやプランは、ブログの『カテゴリ』から『★耳より情報 まとめ★』をチェック!!!

皆様のご来店心よりお待ちしています♪

洋食屋きし川
営業時間 11:00~20:00
福岡県北九州市小倉北区船場町1-1(小倉井筒屋新館8階)
TEL(093)522-2879









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【2016/06/30 22:20】 | 耳より情報
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おはようございます。すえちゃんです。
実は今日28歳になりました♪もう立派なアラサーですね……(泣)

レベル28になったすえちゃんをよろしくお願いいたします!!!!
ではでは、ランチの紹介です!



◇パスタセット

・トマトと茗荷の冷製パスタ
・コリンキーのサラダ
・ご飯/お味噌汁 or パン/スープ
・コーヒー、ミニデザート

◇ディッシュセット

・夏野菜とベーコンのミルフィーユ仕立て
・冷し心太
・ご飯/お味噌汁 or パン/スープ
・コーヒー、ミニデザート

※飲み物は、コーヒー/紅茶/オレンジジュース からお選び頂けます。



小鉢とサラダ、共に新しくなりました!
サラダのコリンキーは生で食べれるカボチャです。
小鉢は心太!ポン酢でお召し上がりください♪



ディッシュセットは新メニュー!



ベーコンと茄子とトマトを重ねてオーブンで焼きました。厚みもあって食べ応えがあります。トマトソースとオリーブオイルとの相性がとても良い一品です♪



ランチデザートは、黒胡麻ゼリー。
まだまだ新しいゼリーを考え中です。お楽しみください♪



***【洋食屋きし川】のシーズンイベント***



★ピザフェア★
3月1日よりスタート。大人数でも、お一人様でも、楽しめるピザを6種類ご用意しました!勿論テイクアウトもOKです♪


★洋食屋きし川のかき氷★
「あまおう」と「抹茶金時」の2種類の自家製シロップをご準備しております。砂糖は「甜菜糖(てんさいとう)」を100%使用。暑い日にぴったりの一品です。

◆その他、通年のイベントやプランは、ブログの『カテゴリ』から『★耳より情報 まとめ★』をチェック!!!

皆様のご来店心よりお待ちしています♪

洋食屋きし川
営業時間 11:00~20:00
福岡県北九州市小倉北区船場町1-1(小倉井筒屋新館8階)
TEL(093)522-2879










【2016/06/29 09:53】 | ランチ情報
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おはようございます。すえちゃんです。
今回もスペシャルミニデザートを作りました。



生チョコです♪
見た目は普通そうですが、ほうじ茶パウダーでコーティングしています。口に入れた時、ほうじ茶の味がします。

本当はチョコレートの中にも混ぜ込んでみたんだけど……味は普通。消えてしまいました。

ほうじ茶や抹茶等は、ホワイトチョコで作ると味が損なわれないと、Mさんが教えてくれました。
なるほどなるほど。次はそれで作ってみよう!



***【洋食屋きし川】のシーズンイベント***



★ピザフェア★
3月1日よりスタート。大人数でも、お一人様でも、楽しめるピザを6種類ご用意しました!勿論テイクアウトもOKです♪

★選べるお得なティータイムセット★
春らしく桜を添えた抹茶のぜんざいや、ミックスベリーが入ったワッフルサンドなどをご準備しております。小倉城を眺めながら、ホッと一息してみませんか?

★洋食屋きし川のかき氷★
「あまおう」と「抹茶金時」の2種類の自家製シロップをご準備しております。砂糖は「甜菜糖(てんさいとう)」を100%使用。暑い日にぴったりの一品です。

◆その他、通年のイベントやプランは、ブログの『カテゴリ』から『★耳より情報 まとめ★』をチェック!!!

皆様のご来店心よりお待ちしています♪

洋食屋きし川
営業時間 11:00~20:00
福岡県北九州市小倉北区船場町1-1(小倉井筒屋新館8階)
TEL(093)522-2879










【2016/06/27 09:51】 | 日常
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おはようございます。すえちゃんです。
先日はテレビで警報や注意報が沢山出ていましたね。『河川情報』は初めて見ました。
今週はずっと雨みたいです。外出の際は十分注意してくださいね。

きし川は営業しています!ランチが替わりますよー!



◇パスタセット

・シーフードトマトパスタ
・大根サラダ
・ご飯/お味噌汁 or パン/スープ
・コーヒー、ミニデザート

◇ディッシュセット

・鶏肉のピカタ カクテルソース(※変更しました)
・オクラのごま和え
・ご飯/お味噌汁 or パン/スープ
・コーヒー、ミニデザート

※飲み物は、コーヒー/紅茶/オレンジジュース からお選び頂けます。



ピカタをまだ知らなかった頃、ピカチュウと言って覚えてました。ポケモン世代です。
ソースはカクテルソース。ケチャップがベースのソースです♪


***【洋食屋きし川】のシーズンイベント***



★ピザフェア★
3月1日よりスタート。大人数でも、お一人様でも、楽しめるピザを6種類ご用意しました!勿論テイクアウトもOKです♪

★選べるお得なティータイムセット★
春らしく桜を添えた抹茶のぜんざいや、ミックスベリーが入ったワッフルサンドなどをご準備しております。小倉城を眺めながら、ホッと一息してみませんか?

★洋食屋きし川のかき氷★
「あまおう」と「抹茶金時」の2種類の自家製シロップをご準備しております。砂糖は「甜菜糖(てんさいとう)」を100%使用。暑い日にぴったりの一品です。

◆その他、通年のイベントやプランは、ブログの『カテゴリ』から『★耳より情報 まとめ★』をチェック!!!

皆様のご来店心よりお待ちしています♪

洋食屋きし川
営業時間 11:00~20:00
福岡県北九州市小倉北区船場町1-1(小倉井筒屋新館8階)
TEL(093)522-2879










【2016/06/22 10:26】 | ランチ情報
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おはようございます。最近ヘアアレンジに凝っているすえちゃんです。
厨房なのでスタッフしか気づけないですが(笑)女子力高く心がけております。(いつまで続くやら)

さて、ランチの紹介です♪



◇パスタセット

・水菜と生ハムの塩パスタ
・大根サラダ
・ご飯/お味噌汁 or パン/スープ
・コーヒー、ミニデザート

◇ディッシュセット

・和風おろしハンバーグ
・オクラのごま和え
・ご飯/お味噌汁 or パン/スープ
・コーヒー、ミニデザート

※飲み物は、コーヒー/紅茶/オレンジジュース からお選び頂けます。



ランチでは珍しいオイル系パスタ。先月くらいにした塩パスタが好評だったので、食材を変えて彩りよく夏らしく仕上げてみました!
ディッシュセットも夏っぽく和風おろしソースで。



暑い日が続くと思いますが、皆さま体調など気をつけてお過ごし下さい♪



***【洋食屋きし川】のシーズンイベント***



★ピザフェア★
3月1日よりスタート。大人数でも、お一人様でも、楽しめるピザを6種類ご用意しました!勿論テイクアウトもOKです♪

★選べるお得なティータイムセット★
春らしく桜を添えた抹茶のぜんざいや、ミックスベリーが入ったワッフルサンドなどをご準備しております。小倉城を眺めながら、ホッと一息してみませんか?

★洋食屋きし川のかき氷★
「あまおう」と「抹茶金時」の2種類の自家製シロップをご準備しております。砂糖は「甜菜糖(てんさいとう)」を100%使用。暑い日にぴったりの一品です。

◆その他、通年のイベントやプランは、ブログの『カテゴリ』から『★耳より情報 まとめ★』をチェック!!!

皆様のご来店心よりお待ちしています♪

洋食屋きし川
営業時間 11:00~20:00
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【2016/06/15 10:14】 | ランチ情報
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おはようございます。すえちゃんです。



本日の数量限定ミニデザートは即席バナナのブリュレ(風)です♪



カスタードクリームの上に完熟バナナをのせて、グラニュー糖のかけて、バーナーでボォーーーー!!!
めっちゃ簡単です!

ショコラパフェで使えなくなったバナナをどうしようかと考えてたYさんがあみだしたバナナブリュレ。美味しいですよ♪



そして、もう1つお知らせです。

選べるお得なティータイムセットが一時的に終了となります。夏の間は、お手製シロップのかき氷とグランドメニューのパフェなどがデザートとしてお選び頂けます。

秋には復活する予定なので、首を長くして待っていてくださいね!



***【洋食屋きし川】のシーズンイベント***



★ピザフェア★
3月1日よりスタート。大人数でも、お一人様でも、楽しめるピザを6種類ご用意しました!勿論テイクアウトもOKです♪

★洋食屋きし川のかき氷★
「あまおう」と「抹茶金時」の2種類の自家製シロップをご準備しております。砂糖は「甜菜糖(てんさいとう)」を100%使用。暑い日にぴったりの一品です。

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皆様のご来店心よりお待ちしています♪

洋食屋きし川
営業時間 11:00~20:00
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【2016/06/09 08:01】 | 日常
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こんばんは♪すえちゃんです♪
明日からのランチを紹介します。



◇パスタセット

・茄子と鶏ささみの和風パスタ
・大根サラダ
・ご飯/お味噌汁 or パン/スープ
・コーヒー、ミニデザート

◇ディッシュセット

・照り焼きタルタルハンバーグ
・オクラとささみの山葵和え
・ご飯/お味噌汁 or パン/スープ
・コーヒー、ミニデザート

※飲み物は、コーヒー/紅茶/オレンジジュース からお選び頂けます。



ディッシュセットの小鉢を変更しました。
『オクラとささみの山葵和え』です。

オクラの他に山芋もプラスして、ねばねば感アップしてます。夏っぽい一品。
山葵が口の中をさっぱりとさせてくれます♪そこまでツンとしていないので、山葵が苦手でも食べれると思います。

この小鉢は数量限定です。水~木曜日はあると思います。もしかしたら金曜日もあるかな?どうかな?

無くなったら、オクラを使った別の小鉢を作ろうと考えております!楽しみにしていてください♪



***【洋食屋きし川】のシーズンイベント***



★ピザフェア★
3月1日よりスタート。大人数でも、お一人様でも、楽しめるピザを6種類ご用意しました!勿論テイクアウトもOKです♪

★選べるお得なティータイムセット★
春らしく桜を添えた抹茶のぜんざいや、ミックスベリーが入ったワッフルサンドなどをご準備しております。小倉城を眺めながら、ホッと一息してみませんか?

★洋食屋きし川のかき氷★
「あまおう」と「抹茶金時」の2種類の自家製シロップをご準備しております。砂糖は「甜菜糖(てんさいとう)」を100%使用。暑い日にぴったりの一品です。

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【2016/06/07 21:59】 | ランチ情報
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こんばんは。すえちゃんです。



何か色々変えなきゃなって思ってたんです。
ちょこちょこ動いてます。

サラダは3種豆から大根へ。
昨日は入り口のディスプレイの配置変え。の、お手伝い。
前菜小鉢も今、考え中。今月中には変更したい。



で!

今日は、……ミニデザート♪
真っ白なミルクゼリーから、真っ黒の『黒胡麻ゼリー』へ!



と言っても今日初めて作ったので、まだお試し期間中です。みんなで試食しましたが「ホイップ絞った方が美味しいね」となりまして、この形に。
夏っぽい和スイーツの完成です。

明日、ランチかオムライスセットをご注文されますと黒胡麻ゼリーが食べれます。(20個くらいしかなかったと思うので先着になると思います)

評判が良ければ、続けていこうと思います!
ちなみに私はこれ好きです♪食べたい方はお早めに~♪



***【洋食屋きし川】のシーズンイベント***



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春らしく桜を添えた抹茶のぜんざいや、ミックスベリーが入ったワッフルサンドなどをご準備しております。小倉城を眺めながら、ホッと一息してみませんか?

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「あまおう」と「抹茶金時」の2種類の自家製シロップをご準備しております。砂糖は「甜菜糖(てんさいとう)」を100%使用。暑い日にぴったりの一品です。

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【2016/06/02 23:42】 | 日常
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こんばんは。すえちゃんです。
6月突入ですよー!梅雨入りはまだかな?もうすぐですかね?じめじめした日々を吹き飛ばしましょう♪
では、ランチの紹介です!




◇パスタセット

・ボロネーゼ
・大根サラダ
・ご飯/お味噌汁 or パン/スープ
・コーヒー、ミニデザート

◇ディッシュセット

・白身魚のムニエルとホタテのフライ
・筍のきんぴら
・ご飯/お味噌汁 or パン/スープ
・コーヒー、ミニデザート

※飲み物は、コーヒー/紅茶/オレンジジュース からお選び頂けます。



ボロネーゼには、旬のズッキーニの添えてます。
ディッシュセットは、ムニエルとフライでボリューム満点です♪



***【洋食屋きし川】のシーズンイベント***



★ピザフェア★
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春らしく桜を添えた抹茶のぜんざいや、ミックスベリーが入ったワッフルサンドなどをご準備しております。小倉城を眺めながら、ホッと一息してみませんか?

★洋食屋きし川のかき氷★
「あまおう」と「抹茶金時」の2種類の自家製シロップをご準備しております。砂糖は「甜菜糖(てんさいとう)」を100%使用。暑い日にぴったりの一品です。

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【2016/06/01 22:34】 | ランチ情報
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